我的文化晚宴

终于从马来西亚又回到了让我又爱又恨的奥克兰。适逢新年的到来，我家的室友约了我到他们家一起吃个新年晚饭。 坦白来说，我还真的有点紧张，因为室友的父母与家人朋友将会齐聚一堂，而我将会是唯一一位的亚裔座上客。

我的担心源至于文化上的差异还有我从来没有和真正的外国家庭坐在一起吃饭，更别提过年了。出发的那天晚上，我还不断的询问我的室友一些文化风俗上的习俗，好让我等下在饭局上不会出糗。带着忐忑不安的心情，终于来到了他们的家。 值得一提的是，在纽西兰呢， 这里的房子通常都是独立式洋房，我们马来西亚司空见惯的排屋则是难得一见。室友的家是一栋漂亮的西式洋房，房子的周围并没有像马来西亚的房子般，布满了高高的围墙，反而是开放式的。室友的解释为这里并没有太多的治安问题，所以没必要把房子弄得守卫森严似的。正当我打算把鞋给脱了准备进入屋里的时候，室友大笑并告诉我没这个必要。原来在外国人习惯上，大家进入屋里是不用把鞋脱掉的（难怪我在回家的路上发现我的白袜几乎快变成黑袜了）。关于这点我还是比较喜欢我们亚洲人进屋脱鞋的习惯，毕竟比较卫生。进到外国人家里做客的第一件事，就是主人为客人倒酒，然后在晚餐还没开始前小酌一番。我们华人饭前喝汤，外国人喝酒，文化上的差异，在这一点就可以清楚地看见。红酒和白酒各喝了不少之后（感觉快要变成酒鬼了哈哈），重头戏晚餐就正式的开始了。晚餐的形式就真的和好莱坞电影里看到的一模一样。就是那种大家把一大盘一大盘的菜肴传来传去，各自取了自己所要的分量然后再往下传给另一位客人。感觉自己好像在演某部好莱坞电影似的。晚餐还真的很丰富，有沙拉，有烤肉，还有马铃薯泥等等。有趣的是，外国人从来不炒菜，只爱沙拉，害我还以为有什么蒜炒时菜或蚝油炒菜可以吃呢。另外，外国人偏爱马铃薯泥。此食对他们而言就好像我们的米饭似的，晚餐总会见到它的踪影。当然，外国人的晚餐少不了很多的红，白酒。饱餐一顿之后呢，就是甜点时间啦！亚洲人普遍上没有饭后甜点的习惯，顶多就是在酒楼晚餐之后的水果拼盘而已。然而外国人最爱他们的饭后甜点了。我最后只吃了一个可口的巧克力布丁就在也啃不下了。之后，又是一杯接一杯的红酒，喝得我开始有点醉醺醺了。果然是饮酒文化，这点我还是有点吃不消。

这一次的晚餐有点让我打开眼界，因为去别人家做客的机会并不常有，更别提是外国人的家里。整个晚餐的流程下来，我发现最有趣的一点，也是最不同的一点是：外国人通常除了称呼自己的父母以外，在称呼长辈的时候，都是直接称呼对方的名字，而不像我们华人称呼叔叔阿姨之类的。这点让我觉得还挺有趣的。今天晚上的我就只有一个感想（应该是喝得醉呼呼，头脑被酒精烧坏所致）：一餐丰盛的晚餐，还有美酒的相伴，人生不过就该如此的简单美好，你们说是吗？

转载自南洋商报专栏　风帆行军